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09 – ECUADOR

  • Produktinformation

    NOTE vollendeter Kaffee, abgerundeter Körper, mit prickelnder Säure und feinem, schokoladigem Nachgeschmack
    LAND

    Ecuador Ecuador 

    KÖRPER
    volle Havelbohne volle Havelbohne leere Havelbohne
    VERWENDUNG
    Vollautomat    French Press    Filter

     

    Dieser exquisite Kaffee kommt aus der Region Loja an der südlichen Hochbergseite von Ecuador.
    Die Kaffee-Plantage liegt auf 1900 m Höhe in den Anden, wo die besten Wetterbedingungen für den Anbau und die Sonnentrocknung dieses hervorragenden Arabica Kaffees bestehen.
    Der von Hand gepflückte Kaffee wird einem sorgfältigen Waschvorgang unterzogen.
    Die Kaffeebohnen werden dann mindestens 30 Tage gelagert und erst kurz vor dem Export geschält.
    Somit erlangt der Ecuador Kaffee seinen charaktervollen und hervorragenden Geschmack.